קערת הסדר | הסמלים, המשמעות והמקורות ההיסטוריים

חג הפסח הוא אחד מהחגים המרכזיים ביהדות, והוא מציין את יציאת בני ישראל ממצרים. סדר פסח, שנחגג בערב החג, הוא טקס משפחתי עמוס שירים, קריאת הגדה וארוחה חגיגית. במרכז הסדר נמצאת צלחת הסדר, המכילה מאכלים סמליים שממחישים את סיפור החג. במאמר זה נסקור את הסמלים השונים שמונחים בצלחת הסדר, את משמעויותיהם ואת מקורותיהם. 

*המאמר כתוב בלשון זכר אך פונה לשני המינים.

• המצה | לחם עוני

המצה היא הלחם אותו מותר לאכול לאורך כל ימי החג, החל מליל הסדר ועד סוף פסח. המצה מסמלת את יציאת בני ישראל ממצרים בחופזה, שלא איפשרה להם להתפיח את הבצק לפני שאפו אותו. היא מכונה "לחם עוני" כתזכורת לחיים הקשים במצרים אך היא גם סמל לגאולה וחירות.

• המרור | מרירות השעבוד

המרור, שמיוצג ברוב המקרים על ידי חזרת או כרפס, מסמל את המרירות של חיי העבדות במצרים. אכילתו בסדר פסח מזכירה את הסבל שעברו בני ישראל ומדגישה את הניגוד בין עבדות לחירות. 

• חרוסת | סמל לתיקון ולתקווה

החרוסת היא תערובת מתוקה של תפוחים או תמרים, אגוזים, יין ודבש, המדמה את הטיט ששימש לבניית ערי המסכנות במצרים. למרות שהיא מסמלת את העבדות של בני ישראל במצרים, מתיקותה היא סמל לתקווה ולגאולה העתידית. 

• זרוע | זכר לקורבן הפסח

הזרוע – בדרך כלל שוק של עוף – היא זכר לקורבן הפסח שהוקרב בבית המקדש בט"ו בניסן. מאז חורבן בית המקדש לא מתקיימת הקרבת קורבנות והזרוע משמשת כסמל לזכר המנהג הקדום.

• הביצה | סמל למעגל החיים ולחורבן

הביצה מסמלת את חורבן בית המקדש לפי מסורת חז"ל, כייצוג לשכול והאבל. במקביל לכך היא מסמלת את מעגל החיים – היא מבטאת תקווה להתחדשות ולתחייה, ומשמשת סמל לעתיד טוב יותר. 

• חסה | סמל לתקווה והתחדשות

החסה מסמלת צמיחה והתחדשות, ומזכירה את התקווה של בני ישראל ליציאה מעבדות לחירות. 

• מי מלח | סמל לדמעות ולסבל

קערת מי המלח מסמלת את הדמעות שבני ישראל הזילו במצרים. טבילת החסה או המצה במי המלח היא תזכורת לקשיים שחוו בני ישראל עד ששוחררו. 

קערת הסדר היא לא רק מסורת קולינרית אלא סמל עוצמתי לסיפור יציאת מצרים. כל מאכל בה נושא משמעות היסטורית, דתית ורוחנית עמוקה – מהעבדות ועד החירות, מהסבל ועד התקווה. היא מחברת בין מסורת להווה ומעשירה את חווית החג של כל משפחה יהודית. 

הצטרפו לאלפים שבחרו בנובאקיד ללימוד אנגלית. הירשמו לשיעורים המקוונים שלנו והעניקו לילדיכם כלים לשליטה באנגלית!