כאשר ילד מסרב לאכול, במיוחד כאשר מדובר בבררנות באוכל, הורים רבים עשויים להרגיש מתוסכלים ואובדי עצות. תופעת הבררנות באוכל נפוצה מאוד בקרב ילדים בגילאים שונים, בעיקר בגיל הרך, והיא נחשבת בדרך כלל לשלב התפתחותי טבעי שאינו מעיד בהכרח על בעיה חמורה. במאמר זה נציע טיפים מעשיים שיעזרו להתמודד עם בררנות באוכל ולהפוך את חוויית האכילה לנעימה ומהנה יותר.
*המאמר נכתב בלשון זכר אך פונה לשני המינים.
מדוע ילדים בררנים באוכל?
בררנות באוכל אצל ילדים יכולה להיגרם ממגוון סיבות, וחשוב להבין את השורשים שלה כדי להתמודד עם הנושא בצורה נכונה.
- העדפה לטעמים ומרקמים מוכרים: ילדים נרתעים לעיתים ממרקם או מטעם לא מוכר כך שמזון חדש עשוי להיראות להם מוזר או לא נעים למגע. לדוגמה, ירק שנראה להם קשה או חמוץ מדי יכול להרתיע אותם. הרגישות הזו הופכת את המעבר למזון חדש למאתגר עבורם, והם עלולים להימנע מלנסות אותו או אפילו להוקיע אותו לחלוטין.
- חשש מדברים חדשים: בתקופת הגיל הרך, ילדים מפתחים את תחושת הביטחון והשליטה בעולם ולכן עשויים להיות מאוד שמרנים כשהם נתקלים במזון חדש. כל מה שאינו מוכר עלול להיתפס כלא בטוח או מאיים, ויכול להוביל לסירוב מיידי לאכול אותו. במקרים כאלה, הילד יעדיף להימנע מהמזון החדש, גם אם אין לו ניסיון שלילי קודם עימו.
- העתקת התנהגויות: כחלק מתהליך התפתחות רגשי וחברתי, ילדים לומדים על ידי חיקוי, כך שאם ההורים או האחים נמנעים מסוגי מזון מסוימים, הם עשויים לאמץ זאת בעצמם.
- מצב רגשי: חשובים לא פחות הם גורמים רגשיים שמשפיעים רבות על בררנות באוכל. ילדים רגישים מאוד לשינויים בסביבה, כך שמתח או חרדה עשויים להשפיע על התיאבון ולהעצים סירוב למזון. לדוגמה, שינוי משמעותי כמו מעבר דירה, שינוי מסגרת חינוכית או בעיות בבית הספר, עשויים להשפיע על התיאבון ולגרום להימנעות מאוכל. בשלב הזה, הילד עלול לחוות קשיים במציאת איזון רגשי ולהפנות את ההתנגדות שלו לאוכל כדרך לביטוי תחושת חוסר השליטה או חוסר הביטחון שהוא מרגיש.
חשוב לזכור – כל ילד הוא עולם ומלואו. הסיבות לבררנות באוכל יכולות להיות שונות מאוד בין ילדים שונים, וכל ילד מגיב בצורה שונה לאוכל ולמצבים סביבו. לכן חשוב להכיר ולהבין את הגורמים האישיים המשפיעים על התנהגותו של כל ילד ולהתאים את הגישה המתאימה ביותר.
טיפים להתמודד עם בררנות באוכל
ישנן גישות שונות שיעזרו להורים להתמודד עם בררנות באוכל ולסייע לילדיהם לפתח הרגלי אכילה בריאים ומגוונים.
1. הגישו מזונות חדשים בצורה מושכת ומהנה
הביטוי "אוכלים עם העיניים" אינו סתם קלישאה; הוא משקף מציאות. גם כמבוגרים, אנו עשויים להירתע ממזון שלא נראה לנו מגרה, ולכן עבור עבור ילדים שנחשפים למזונות חדשים בפעם הראשונה, הדבר נכון אף יותר. הדרך שבה מוצג המזון משחקת תפקיד מרכזי, ויצירת חוויה חיובית סביב האכילה יכולה להפוך את התהליך למהנה ומזמין:
- השתמשו בדמיון: הפכו את האוכל למשחק. צרו צורות ודמויות מצחיקות מירקות, משניצלים, מפירות או מאורז.
- הציעו טעימות קטנות: במקום להעמיס כמות גדולה של מזון חדש, הציעו כמויות קטנות כדי להפחית התנגדות.
- גוונו בהגשה: ילדים נוטים להיות יותר פתוחים למזון כאשר הוא מוגש בצורות מעניינות. נסו צורות הגשה חדשות של פירה, מרקים או ירקות ופירות חתוכים בצורה מיוחדת.
2. שמרו על סבלנות ועקביות
בררנות באוכל לא נעלמת ביום אחד, ולכן חשוב להיות סבלניים ולתמוך בילד לאורך כל התקופה:
- חזרו על ניסיונות: ילדים זקוקים לעיתים לחשיפה חוזרת למזון חדש כדי להתרגל לטעמים חדשים. אם הילד מסרב למזון, נסו להציעו שוב אחרי כמה ימים או שבועות.
- שמרו על קור רוח: לחץ או ביקורת מצד ההורים יכול להעצים את הסירוב. אם הילד מסרב לאכול, השתדלו להישאר רגועים ולהימנע מתגובות של כעס או תסכול.
- תנו דוגמה אישית: גוונו במזונכם כדי לעודד חיקוי של ההתנהגות על ידי הילדים.
3. הפכו את הארוחות לחוויה נעימה
לסביבה והאווירה בזמן ארוחות יש השפעה מכרעת על התיאבון:
- אכלו יחד כמשפחה: אכילה משותפת מחזקת את הקשר המשפחתי ומייצרת סביבה בטוחה שמעודדת התנסות במזונות חדשים.
- הימנעו מהסחות דעת: כוונו את הזרקור לאוכל וכבו את הטלוויזיה, הטלפונים הניידים או כל גורם מסיח אחר בזמן הארוחה.
- אל תשתמשו באוכל כפרס או עונש: כך תימנעו מיצירת קשרים שליליים בין אוכל לרגשות.
4. התייעצו עם מומחה
כאשר בררנות באוכל נמשכת תקופה שנראית בעיניכם ארוכה, ייתכן שמדובר בקושי רגשי או רפואי. בנקודה זו אפשר לפנות למומחים בתחום:
- תזונאי ילדים: דיאטנים המתמחים בתקופת הילדות יכולים לעזור בהכוונה למזון בריא ומגוון, להעריך את הצרכים התזונתיים של הילד ולהמליץ על דרכים מעשיות להתמודדות עם הנושא.
- רופאי ילדים: כאשר יש חשש לבעיה רפואית, כמו אלרגיה למזון או בעיה במערכת העיכול, מומלץ להתייעץ עם רופא או רופאת ילדים. בעיות רפואיות עשויות לעיתים להיות הסיבה לבררנות באוכל, וחשוב לשלול אותן.
בררנות באוכל היא אתגר נפוץ שעשוי להיות מתסכל, אך הוא פתיר. בעזרת יצירת חוויית אכילה מהנה, עם גישה סבלנית ויצירתית ואפילו תמיכה מקצועית כשנדרש, אפשר לעזור לילד לפתח הרגלי אכילה מגוונים ובריאים. המפתח הוא סבלנות, עקביות והבנת הצרכים של כל ילד וילדה בבית.
נובאקיד כאן בשבילכם – ללמד את ילדיכם אנגלית בצורה שמתאימה להם ולהן. הירשמו לשיעורים המקוונים שלנו והעניקו לילדיכם כלים פרקטיים לשליטה בשפה האנגלית.